ถึงสัญญาณเตือนความร้อนใกล้เข้ามาแล้ว แต่เรายังไม่อยู่ในสถานการณ์เช่นแคลิฟอร์เนีย ความแห้งแล้ง "ปกติ" ได้มาถึงที่นั่นอีกครั้ง และด้วยเหตุนี้ ประชากรจึงถูกขอให้ลดการใช้น้ำให้มากที่สุด คุณจะทำอย่างไรในสถานการณ์ที่คล้ายคลึงกัน หากคุณอาบน้ำให้น้อยลงไม่กี่นาที แต่ยังกินช็อคโกแลตอยู่ เรามีข่าวร้ายมาบอก ของหวานหนึ่งกิโลกรัมต้องใช้น้ำ 17,000 ลิตร นั่นคือขนาดของสระว่ายน้ำ ซีรีย์ที่แสดงข้อมูลที่น่าตกใจเป็นผลงานของ Eglė Plytnikaitė เราพบใน BoredPanda
ตามมูลนิธิการสื่อสาร GRACE ไม่กี่คนที่รู้ แต่การผลิตอาหารคิดเป็นสองในสามของปริมาณการใช้น้ำของเราตามมาด้วยว่าถ้าเราอยากใส่ใจสิ่งแวดล้อมจริงๆ ปิดก๊อกขณะแปรงฟันไม่พอ แต่เราต้องเปลี่ยนนิสัยการกินด้วย แล้วยังไง? วิธีแก้ปัญหาคือเลือกอาหารจากพืชให้มากขึ้น
ตามคำบอกของผู้พิทักษ์ การแปรรูปเนื้อสัตว์ต้องใช้น้ำมากกว่าผักมาก ในขณะที่แบบแรกต้องการน้ำ 520,000 ลิตรต่อ 1 กิโลกรัม ส่วนอย่างหลังต้องการน้ำ 500-4,000 ลิตรในปริมาณเท่ากัน. นิเวศวิทยาเน้นว่านี่เป็นเพราะพวกเขารวมปริมาณที่สัตว์ดื่มในช่วงชีวิตของพวกเขาด้วย ถ้าคุณลองคิดดู เมื่อถึงเนื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต สัตว์นั้นก็ถูกฆ่าแล้ว และถ้าน้ำทั้งหมดถูกนำมาใช้ในการเลี้ยงและแปรรูป ก็กินมันซะ แต่ถ้าเราซื้อมัน เนื้อสัตว์อุตสาหกรรมอาหารจะเติบโตเท่านั้นและมันใหญ่ขึ้นเรื่อย ๆ
หากคุณยังสงสัยว่าทำถั่วแทนเนื้อวัวคืนนี้จะดีกว่าขนาดไหน คลิกที่ภาพด้านบนหรือที่นี่เพื่อดูซีรีส์ที่เหลือ!